2026年8月21-23日，第二届精准养分财产年夜会于黑龙江哈尔滨进行，年夜会主题为“精准卵白养分，赋能全生命周期康健”。中国养分学会理事长杨月欣出席并致辞。

中国养分学会理事长杨月欣致辞

杨月欣于致辞中指出，对于卵白质这个古老而基础的焦点养分素，要加深科学理解及运用远景，为人类康健，焕发出更璀璨的光线。她夸大：“从婴幼儿的生长发育，到青少年的茁壮发展，一直到成年阶段的体能维持，老年阶段的生命康健、生命延续及免疫功效维系，无不与卵白质养分的供应互相关注。”

据先容，卵白质自1838年体系定名以来，一直是生命焦点养分素。传统研究多聚焦卵白总量、氨基酸构成等基础保障层面，而精准养分理念的呈现重塑了行业研究系统。“2015年最先，精准养分这个观点被正式的提出，并付与它新的功效及界说，依托基因组学、代谢组学以和市场运用的快速成长，慢慢向依托个别化的遗传及配景，差异化干涉干与等新手腕最先了运用。”杨月欣如是说。

杨月欣暗示，跟着生化阐发、份子技能快速迭代，学界对于卵白质功效的认知不停深化，研究从基础养分供应，进级至心理功效调控、精准康健干涉干与等新标的目的，实现了卵白养分精准配比、功效实证的科研冲破，为延伸人类康健寿命提供科学支撑。

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